Careers

Kitchen Staff(清澄白河フラッグシップカフェ)

ブルーボトルコーヒーは情熱を持ち、世界各国で成長し続けているチームです。そして「素晴らしいコーヒーやフードを、カフェやご自宅で必要とされる全ての方にお届けしたい」というシンプルな目標のもと、一つにつながっています。私たちブルーボトラーは、現在4拠点(ニューヨーク、サクラメント、東京、ソウル)でコーヒー豆の焙煎を行い、一杯一杯丁寧に作ったドリンクを提供し、清潔でシンプルな空間を心がけ、おいしいクッキーを焼き、そしてお願いや感謝の言葉を相手に伝える事を忘れません。 コーヒー業界の中でも、最も才能豊かで、思いやりを大切にし、仕事に対して勤勉である、と自信を持って言えるブルーボトルのチームに、あなたがジョインしてくださる事をお待ちしております。

雇用形態


アルバイト

  

給与

時給1015円〜1200円

  ※能力・経験に応じて詳細は面談で相談  

  ※時間外手当は別途支給

  ※昇給有(評価期間1年に1回)

  ※社員登用制度有

メッセージ

仕事内容



▼募集背景 

日本での一号店である清澄白河カフェは、2019年10月に

フラッグシップカフェとしてリニューアルオープンしました。

ブルーボトルコーヒーでは初となるフルサービスのおもてなしで

ゆっくりと過ごしていただけます。

清澄白河フラッグシップカフェでは、コーヒーと一緒に楽しんで

いただける限定の旬の素材を使ったデザートプレートメニューが特徴です。

タルトやパフェ、プリン、スコーン等、オーダーをいただいてから

作りたてをお届けします。

ゲストが楽しんでくださる様子を間近に感じながら、

お仕事をしていただけるのが醍醐味です。

  

▼具体的な仕事内容 

・プレートで提供する旬の素材を使ったデザートメニューの

 仕込み、仕上げ

・製造管理、発注

 

▼ 社内研修 

ブルーボトルコーヒーの一員としてコーヒーに関する勉強や、

コーヒーの抽出に関して学ぶことができます。 

コーヒー豆のカッピングや、その他の社内研修も定期的にあり

一緒に参加いただけます。


▼こんなこともできます 

コーヒーとのフードペアリングとして季節の旬な食材を使った

新しいメニュー開発の機会もあります。


勤務地



清澄白河フラッグシップカフェ (江東区平野1-4-8)


勤務時間

条件と優遇

その他


▼勤務時間  

・時間/ 7:00~16:00、8:00~17:00、10:00~19:00

・シフト制(実働8h/休憩1h) 

・交通費支給(社内規程に準ずる)


▼条件と優遇 

・週5回勤務、土日祝勤務が可能な方  優遇    

・2年以上の実務経験がある方  

・洋菓子やケーキの製造経験がある方 

・製菓衛生師、調理師免許がある方は優遇

・製造現場でのオペレーション構築、改善経験がある方は優遇


▼その他

・社会保険完備  

・昇給有(評価期間1年に1回)

・社員登用制度有(契約社員)

・週に1回、コーヒー豆の支給有 

・従業員割引有(コーヒードリンク無料、フード割引など)

・制服貸与

・交通費支給有

選考プロセス

                           

         ご応募はこちら

            ↓

 面接(必要に応じて複数回の面接を行う場合があります)

            ↓

 採用(試用期間3ヶ月あり)

 ※ 書類が到着してから約1週間書類選考にお時間をいただきます。

 ※ 次の選考ステップに進まれる方のみご連絡させていただきます。

 ※ 取得した個人情報と応募書類は選考にのみ使用し、採用の合否にかかわらず返却致しません。

 ※ 選考プロセスは変更になる可能性があります。

 ※ 不採用理由についての問い合わせにはお答えできませんのでご了承ください。