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正社員:Production Manager (生産管理/プロダクションマネージャー)

ブルーボトルコーヒーは情熱を持ち、世界各国で成長し続けているチームです。そして「素晴らしいコーヒーやフードを、カフェやご自宅で必要とされる全ての方にお届けしたい」というシンプルな目標のもと、一つにつながっています。私たちブルーボトラーは、現在4拠点(ニューヨーク、サクラメント、東京、ソウル)でコーヒー豆の焙煎を行い、一杯一杯丁寧に作ったドリンクを提供し、清潔でシンプルな空間を心がけ、おいしいクッキーを焼き、そしてお願いや感謝の言葉を相手に伝える事を忘れません。 コーヒー業界の中でも、最も才能豊かで、思いやりを大切にし、仕事に対して勤勉である、と自信を持って言えるブルーボトルのチームに、あなたがジョインしてくださる事をお待ちしております。


雇用形態


正社員

給与


年収600万円〜

※能力・経験に応じて詳細は面談で相談

※試用期間6か月  

 

仕事内容


プロダクションマネージャーは、プロダクションチームの成功に不可欠な

役割を果たします。優れたチームを作り、製品を開発するための

オペレーションをスムーズに実行していきます。

これらは、素晴らしいカスタマー体験を創出し、

財務上の目標を確実に上回る生産を可能にします。


職務内容:

  • 世界最高レベルの生産性と生産効率を実現するために、焙煎チーム、

      キッチンチーム、オペレーションチームなどの複数のチームをリードし、

      インスパイアし、信頼関係を構築する

  • チームが財務およびカスタマー体験の目標を超え、ブランドの一貫性を

      維持できるよう、すべての業務とプロセスを開発、実行、継続的に改善する

  • 現在の生産性を測定し、またこれからのアジアでの成長を視野に入れ、

     今後の生産効率と工場の使用率を向上させるような戦略、プロセス、

     プログラムを開発する

  • リテール部門のパートナーとなり、配送プロセスの効率性を確保する

  • 成長率とパフォーマンスのベンチマークを設定し、パフォーマンスを測定する

  • 食品安全、および適正製造基準規則を遵守し、サポートする

勤務地


 北砂ファクトリー( 東京都江東区北砂3-3-14)


勤務時間


・時間:基本 8:00~17:00 (休憩1時間/実働8時間)

    フレックス勤務

    コアタイム 10:00〜15:00

    週5日勤務


求める経験・

スキル

 

 

・5年以上、生産・製造管理またはレストランのチームを管理した

    リーダーシップ経験のある人。

・コーヒーの焙煎、製造の知識や経験があることが望ましいが、ない場合は、

    弊社と同規模でレストランやカフェなど複数のフードサービス店を

    マネージした経験のある人。またはホスピタリティや、

    他の消費財企業での経験のある人

・ビジョン、リーダーシップ、技術や専門知識、実行力を通じて、

    チームと信頼関係を構築していく能力

・リーダーとしての戦略と生産・製造プロセスに関する幅広い知識

・生産システム、設備およびソフトウェアに関する一般的な知識

・日本語でのコミュニケーション能力(読み書き、会話ともに)

・英語でのコミュニケーション能力があれば尚可

・コーヒー、飲食業、そして素晴らしいカスタマー体験への深い愛情

 

求める人物像

・常に成長をし続ける、オープンマインドで多様性に富んだ人。

    どんなチームメンバーに対しても、注意深く話を聞く傾聴力のある人

・あらゆるレベルの従業員と信頼関係を構築できる協力的なパートナーであり、

    思慮深いリーダー

・優れたリーダーシップスキルを備え、パフォーマンスの高いチームを構築し

   モチベーションを高め、影響を与える能力を備えている人

・事業の大きな範囲で、オペレーションやプロセスの構築に携わったことが

    ある人

・ロールモデルであり、各チームメンバーの中から最高の能力を引き出し、

    彼らがさらに成長することを鼓舞するリーダー

・明確で正直で直接的なコミュニケーションが取れる人。

    建設的な方法でフィードバックを与えたり受けたりすることができる人

・革新的、プロアクティブ、戦略的で、問題解決のためのソリューションを

    生み出せる人。柔軟性があり、あらゆる問題に取り組もうとする人

選考プロセス


           

            ご応募はこちら(英語サイト)

   もしくはjapan_hr@bluebottlecoffee.comまでお問い合わせください。

            ↓

          書類選考

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  面接(4回ー採用担当、マネージャー、ディレクター、GM)

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           課題提出

            ↓

       採用(試用期間6ヶ月あり)

   ※ 書類が到着してから約1週間書類選考にお時間をいただきます。

 ※ 次の選考ステップに進まれる方のみご連絡させていただきます。

 ※ 取得した個人情報と応募書類は選考にのみ使用し、採用の合否にかかわらず返却致しません。

 ※ 選考プロセスは変更になる可能性があります。

 ※ 不採用理由についての問い合わせにはお答えできませんので ご了承ください。

 

 

福利厚生

 

・社会保険完備

・有給休暇、夏季休暇(5日間)、その他休暇有  

・昇給有(評価期間1年に1回)

・週に1回、コーヒー豆の支給有

・従業員割引有(コーヒードリンク無料、フード割引など)

・交通費支給 (社内規程に準ずる)